Curso sobre Artesanía Alimentaria de Aragón

Bienvenido al curso sobre “Artesanía Alimentaria de Aragón”.

Se considera Artesanía Alimentaria la actividad de elaboración, manipulación y transformación de alimentos que están sujetos a unas condiciones durante todo su proceso productivo que garantizan al consumidor un producto individualizado con características diferenciales, gracias a las pequeñas producciones controladas por la intervención personal del artesano.

1
BLOQUE I: Normativa
2
BLOQUE II: Definiciones
3
BLOQUE III: Protección
4
BLOQUE IV: Organización
5
BLOQUE V: Productos
6
BLOQUE VI: Enlaces de interés
7
PRUEBA FINAL CERTIFICADO
Preguntas 10
Inscrito: 65 estudiantes
Duración: 60 minutos
Clases: 6
Nivel: Iniciación