Este miércoles 24 de mayo las bodegas de vino de la Denominación de Origen Protegida Cariñena “El vino que nace de las piedras” han tenido la oportunidad de mostrar sus productos a los amantes del vino en la cata-presentación “Re-Descubriendo la Cariñena”. Una jornada organizada por el Club de Amigos de los Vinos de Aragón que contribuye a poner en valor los vinos con uva de Cariñena.
La cata ha tenido lugar en el Edificio de Grupo San Valero en la Plaza de la Santa Cruz de Zaragoza, entre las 19:30h y las 21:00h.
La presentación ha contado con la intervención de Juan Cacho, presidente de Honor de Vinos de Aragón, Antonio Ubide, presidente de la Denominación de Origen Cariñena y Carmen Urbano, directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón. Además, Claudio Herrero, secretario general de la DO Cariñena ha presentado el proyecto “Elaboración de vinos emblemáticos de la variedad Cariñena”, que arrancó hace tres años.
Tras la presentación se han realizado catas de los vinos de las bodegas:
- Hacienda Molleda 2022 de Hacienda Molleda, presentado por Balbino Lacosta
- Finca Marimú 2021 de Bodegas Care, presentado por Cristina Guillén
- Terrai Roble 2021 de Bodegas Covinca, presentado por Juanma Gonzalvo
- Anayón 2020 de Grandes Vinos, presentado por Rafael de la Fuente
- Gabarda 2020 de Bodegas Luis Marín, presentado por Pilar Rubio
- Vinos del Viento 2019 de Cooper Cellars, presentado por Michel Cooper
- Menguante Selección 2019 de Bodegas y Viñedos Pablo, presentado por Pedro Pablo
- Particular 2017 de Bodegas San Valero, presentado por Jesús Prieto
Tras la cata, se ha disfrutado de un picoteo con el protagonismo de los Alimentos Nobles de Aragón.
Curso AWE “Cariñena”
Su propio nombre evidencia el origen de esta variedad, cultivada desde muy antiguo en su patria chica, hasta el punto de compartir nombre con una población y con una denominación de origen protegida.
Curso AWE “DOP Cariñena”
Cariñena es una de las denominaciones de origen más antiguas del país, con un pasado histórico de renombre y un futuro inmediato excepcional. El presente pasa por unos vinos honestos que rebosan origen y tipicidad. Serán sus suelos, su climas, su gente o un compendio de todos ellos. Conoce una zona irremplazable del vino en nuestro país.