Propuesta del Ayuntamiento de Calatayud, la Denominación de Origen Calatayud y la Asociación de Hosteleros de Calatayud y Comarca del 7 al 20 de febrero Los apasionados de la tortilla de patata están de enhorabuena. Calatayud celebra la I Ruta de la Tortilla y 36 establecimientos hosteleros van a ofrecer una degustación de pinchos de […]
Grandes Vinos presenta un vino conmemorativo con motivo de su nacimiento y bautismo en La Almunia de Doña Godina, el 12 de febrero de 1709. El cocinero y fraile franciscano aragonés Juan Altamiras, autor del exitoso libro Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia económica (1745), ya cuenta con un vino […]
El Gobierno de Aragón apoya la presencia aragonesa en eventos internacionales, tanto en formatos presenciales como en acciones virtuales. Los mercados destino de las acciones son América, Europa y Asia, destinos estratégicos de las exportaciones aragonesas de vino. Las bodegas de Aragón pueden inscribirse ya en las actividades de promoción que se celebrarán en los […]
El presidente de Aragón presenta una campaña publicitaria en defensa del modelo de ganadería familiar de Aragón, la calidad de sus productos y su vocación de excelencia El Presidente de Aragón, Javier Lambán, acompañado por el consejero de Agricultura, Ganadería y Medioambiente, Joaquín Olona, ha mantenido una reunión con representantes del sector ganadero y organizaciones […]
El Gobierno de Aragón ha aprobado la ampliación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Calatayud a los municipios de Daroca, Murero, Villafeliche, Orcajo y Manchones, lo que supone incrementar unas 170 hectáreas a las 3.321 actuales. De esta forma, y tras concluir la exposición pública del expediente de ampliación que inició su andadura en […]
El esperado Bus del Vino Somontano vuelve en 2022 tras dos años parado a causa de la pandemia con unas propuestas muy especiales para celebrar su décimo aniversario pospuesto desde 2020 por la situación sanitaria. El Bus del Vino Somontano es una propuesta de la Ruta del Vino que ofrece Somontano como destino de un […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cariñena ha aprobado en su última sesión plenaria calificar la añada 2020 como “muy buena”. El Panel de Cata del Consejo Regulador y los técnicos de las bodegas de la D.O.P. han destacado la buena evolución de la maduración y la sanidad de la uva durante la pasada cosecha, el óptimo […]
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de conceder el premio Alimentos de España a la Restauración al establecimiento zaragozano del Campo de Borja, conocido como «La cocina de la garnacha», Rodi de Fuendejalón. El establecimiento zaragozano Rodi de Fuendejalón, ubicado en el Campo de Borja, miembro del Circulo Agroalimentario de Aragón, que ha […]
En la celebración de una jornada técnica, el CTA ha dado a conocer las acciones de transferencia varietal de la vid en Aragón. El Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA) del Gobierno de Aragón realiza estudios en el ámbito de viticultura y enología, a través de las Unidades de Enología y de Tecnología y Mejora de […]
Ya se conocen los mejores vinos de garnacha que eligen el concurso Grenaches du Monde 2021 (Garnachas del Mundo 2021). De las 69 medallas obtenidas por las bodegas de Aragón, 49 son de oro y 20 de plata. DO Campo de Borja es la denominación de origen más premiada, con 31 distinciones, seguida de DO […]