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Hoy se ha presentado un nuevo curso online especializado en la Garnacha en la plataforma Aragón Wine Expert, puesta en marcha por el Gobierno autonómico Aragón cuenta actualmente con un total de 15.904 hectáreas de Garnacha Tinta, lo que representa el 25,68% de la existente en toda España El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio […]
La Asociación de Sumilleres de Aragón ha convocado la tercera promoción del curso superior de sumiller profesional con el objetivo de capacitar a nuevos sumilleres a través de una formación rigurosa teórica y práctica. El curso, acreditado por la Escuela de Hostelería de Barcelona, está dirigido a profesionales de la hostelería que deseen ampliar o completar su formación: maîtres, jefes de […]
La DOP Campo de Borja diariamente, entre el 1 y el 31 de mayo de 2021, de 19:00 a 19: 30h, ‘Mostrará sus Garnachas’, a través de directos en Instagram, (Live Rooms). La conexión se realizará desde varios lugares vinculados al arte, al patrimonio cultural y paisajístico, en la que intervendrá una bodega integrante de […]
Los caldos de la región han estado presentes en más de 150 catas virtuales y 13 eventos asiáticosShanghai, Chengdu, Seúl, Singapur o Taipéi son algunos de los próximos destinos donde se llevarán a cabo acciones de marketing Aragón Exterior, en colaboración con el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, han apoyado y […]
Unas 400 hectáreas de viñedo DO siguen los métodos de producción de vino ecológico Las bodegas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Calatayud apuestan por el vino ecológico. En los últimos años se ha incrementado la superficie de viñedo que sigue los métodos de producción ecológica hasta llegar a las 400 hectáreas, principalmente de garnacha tinta. Los […]
Raúl Igual, mejor sumiller de España 2010: «La garnacha tinta es esa variedad que nos pone en valor, nuestra reina» Raúl Igual no necesita presentaciones, es una persona sencilla que inspira vino, saber, aprendizaje, esfuerzo y tesón. Cualquier pequeña charla con él se convierte en una delicada clase vinícola, de la que no quieres perderte […]
Los vinos aragoneses se promocionan en WeChat, la principal red social china El departamento de Agricultura y Aragón Exterior son los impulsores de esta iniciativa, con la colaboración del sector del vino de nuestra Comunidad Autónoma Los vinos de Aragón acaban de estrenar su propio perfil en la principal red social china: WeChat. La cuenta Wines […]
Mientras los primeros vinos jóvenes del año 2020 llegan a los mercados y “los de guarda” continúan su periodo descanso en bodega hasta culminar su proceso, el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano calificaba esa añada como “excelente” en su última sesión plenaria celebrada el 24 de febrero. La decisión […]
Este lunes entró en vigor un acuerdo bilateral que protege alrededor de 200 indicaciones protegidas (IGP), incluyendo 12 productos españoles los protegidos. El acuerdo bilateral UE-China que protege unas doscientas indicaciones geográficas (IG) en China y la UE, entre ellas doce españolas, entró este lunes en vigor. Se espera que se sumen 36 alimentos reconocidos por su calidad, […]
El laboratorio del Gobierno de Aragón ha comprado un Auto-analizador de Inyección en Flujo Continuo Segmentado que, simultáneamente, mide cuatro parámetros fundamentales en solo tres minutos El Laboratorio Agroambiental del Gobierno de Aragón ha incorporado un nuevo equipo de medida que agilizará algunas de las determinaciones analíticas más importantes en la caracterización de los vinos. Concretamente, se […]